超Q
2024年12月2日 星期一
2024年7月30日 星期二
吃藤壺
I bought wild Eastern barnacles from a local sashimi seafood shop in Xinfeng. They sold for NT$280 for 600 grams. After cooking them yesterday, I counted and there were about 37 pieces.
I've been curious about barnacles for a long time. When I visit Longdong, I often see large patches of barnacles on the rocks and wonder what they taste like. However, I didn't know how to cook them, so I just briefly blanched them in boiling water.
As soon as they hit the water, they smelled incredibly fishy—even for me, someone who usually tolerates fishy odors quite well. After cooking, I didn't have the right tools to pry them open, so I just used chopsticks to pick out what I could (very wasteful—don't follow my example).
My takeaway is that you need to know how to properly cook barnacles and have the right tools. Otherwise, it's not worth the risk of turning your home into a fish alley just to try them.
昨天煮了這個
在新豐本地生魚片水產店買的東部野生藤壺,600g賣280NT。我昨天煮好算了一下大概會有37顆左右。
我對藤壺好奇很久了。去龍洞常常在礁石上看到大片大片的藤壺,常常想這玩意兒吃起來到底甚麼味道。不過我不懂怎麼料理,所以只是簡單的煮了開水來川燙。
一下水就感覺超級腥,連我這種平常對腥味比較可以忍受的人都覺得也太海水,太腥了吧。煮完以後我又沒有趁手的工具可以撬開,所以我只是用筷子夾出我夾的到的部分(好浪費)(大家不要學我)。
吃完的心得是這玩意兒你必須要知道怎麼料理,還要有工具,不然不太需要冒著把家裡薰出海味的風險買回來吃。
延伸閱讀:
https://blog.spirittour.com.tw/percebes/
冷凍的長這樣
煮好旁邊還很多水草
奇妙的海產,煮也不會煮,吃也不會吃
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2024年5月28日 星期二
不是豪宅
昨天新竹晴空匯不是起大火嗎
媒體一直爆說豪宅豪宅失火
其實新竹的房子,根本就是被炒作
2,3000萬的房子
只是市場行情
又不是說當初去買的時候
建商就是用兩三千萬的規格去蓋的
根本就是拿五六百萬的規格
只是房價一直起來
但是當初建材和規畫
並不是豪宅的規制喔
2024年4月28日 星期日
不要再說「讓人匪夷所思」了
這實在是個很常見的錯誤
常常聽到新聞主播或是Youtube說
「讓人匪夷所思」
這就是不知道匪夷所思到底是甚麼意思
- 成语: 匪夷所思
- 注音: ㄈㄟˇ |ˊ ㄙㄨㄛˇ ㄙ
- 解釋: 匪:不是;夷:平常。指言談行動離奇古怪,不是一般人根據常情所能想象的。
看了這個解釋,你就知道,你不應該說「讓人不是一般人根據常情所能想象的」這個用法完全不符合邏輯也語意錯誤。匪夷所思這個詞用來組句的話,主詞應該是物(或者你想要物化的人),而非人。
中文有很多成語慣用語
掌握力比較不好的人,往往沒有細究或是不知道某一個字的特定意思就整串連著用。比方說媒體很喜歡說「下嫁」。嫁,就嫁,不要每次都下嫁,
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2024年4月10日 星期三
好多人敢玩當沖喔
最近臉書越來越多廣告了
看個影片就要忍受好幾段的廣告
其中一個是當沖的廣告
(最近也越來越多,一堆甚麼一支手機月入60萬的廣告)
感覺上當沖風險應該很高啊
不過我看網路上部落客都只強調手續費很高昂、時間成本很高這種事
是因為同一支股票一天之內不會有太大的價差嗎?
另外還驚訝的發現台股一天有40~50%竟然是做當沖耶
不只是短線,是超短線!
然後來談談當沖老師這門生意
你說玩當沖不好吧
有時候人被逼到一個崁站
就需要不按牌理出牌吧
就像盜墓筆記裡的摸金校尉一樣
既然都要走險路了
有個老師可能還是好點
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